Nnoitra é o quinto Espada, representado pela tatuagem "5" em sua língua. Ele é um arrancar extremamente alto e esguio, superando a Yasutora Sado por pelo menos um pé (mesmo quando se inclina). Ele tem cabelos longos e pretos e quase sempre tem um sorriso enorme no rosto, que revela os dentes superiores. Ele usa uma tapa-olho, três pulseiras em cada pulso, e seu uniforme arrancar inclui um capuz exagerado, em forma de colher, embora, no passado, ele usasse apenas uma gola normal e seu cabelo estivesse acima do comprimento dos ombros. Os restos de sua máscara e buraco ocos não são visíveis. Nnoitra parece rude e lascivo, acentuado pelo olho de cobra e pelo apelido de Orihime Inoue, "pet-sama". Ele até pergunta a Ulquiorra até onde ele foi com o "treinamento" de Orihimes, e Ulquiorra se vira e o chama de nojento. Em flashbacks de seu tempo como a 8ª Espada, ele mostra ser um crente firme do chauvinismo masculino, enquanto constantemente tentava ver que mulheres consideradas mais fortes que os homens, como Nel Tu, definiam fileiras inferiores mais "apropriadas". Embora ele inicialmente pareça muito sádico, ele não deseja matar aqueles que vê como fracos, porque isso não ajuda a provar que ele é o Espada mais forte que ele está bastante preocupado em provar. No entanto, ele não tem problema em lutar contra lutadores fortes que estão feridos e exaustos, uma característica que Ichigo e Grimmjow o repreendem. Apesar de ressentir-se das mulheres, ele não fica totalmente sem emoção quando se trata de seus subordinados. Quando seu subordinado Tesla contrata Kenpachi Zaraki, ele grita para que Tesla volte antes que Tesla seja morto. No entanto, a perspectiva de uma nova batalha apaga rapidamente esse sentimento de sua mente. Seu zanpakutō, Santa Teresa, toma a forma de uma arma gigante, semelhante a um machado, com duas lâminas da lua crescente fundidas nas costas. É mostrado através de vários flashbacks que costumava ter apenas um crescente. Quando liberado, Nnoitra ganha dois pares adicionais de armas, e cada uma de suas mãos ganha uma arma idêntica à foice. As feridas de Nnoitras curam quase instantaneamente em seu estado liberado, e ele também pode regenerar membros cortados. Nnoitra é atraído para o local da batalha entre Ichigo Kurosaki e Grimmjow Jeagerjaques. Enquanto ele tortura Ichigo exausto, sua ex-companheira Neliel Tu Oderschvank retorna ao que se revela ser sua forma adulta e ataca Nnoitra para proteger Ichigo. Embora ela quase o derrote mais uma vez, sua amnésia retorna e ela fica à mercê dele. Kenpachi Zaraki logo chega para ajudá-los, e ele e Nnoitra trocam golpes cada vez mais devastadores, cada um encontrando grande prazer no fato de que podem sobreviver aos ataques de um outro e, portanto, prolongar a batalha. Após uma batalha longa e destrutiva, Nnoitra morre o que ele acredita ser uma "morte de guerreiro"; sua vida termina uma fração de segundo antes de seu corpo atingir o chão.