Shinobu Maehara é uma jovem extremamente tímida, embora desenvolva mais confiança à medida que a história avança. Ela tem 12 anos no início da história e tem cabelo preto curto, com uma mecha de cabelo sutilmente aparecendo. No anime, ela aparece pela primeira vez no episódio 1. Mais tarde, ela é apresentada no episódio 2, onde descobrimos que seus pais estão se divorciando e que ela deve deixar a cidade com um deles, mas ela prefere se tornar residente nos apartamentos Hinata. No mangá, ela já é residente nos apartamentos quando Keitaro chega lá. Ela está na sétima série na escola, mas por causa de sua timidez, ela não conhece bem os colegas. No anime, mesmo na véspera de sua partida prevista, ela não havia dito a eles que estava saindo. Mais tarde, ela ganhará mais amigos de sua classe, como visto no episódio dois. Ela tem habilidades culinárias incríveis, possivelmente aprendidas com a mãe que administrava um restaurante, ou possivelmente ela é apenas naturalmente adepta. Ela sempre minimiza sua capacidade, mas fica satisfeita quando a comida é elogiada pelos moradores de Hinata - especialmente quando Keitaro diz: "Minha vida seria muito melhor se eu pudesse comer boa comida assim todos os dias". Ela costuma colocar roupas que deveriam ser lavadas na panela e ingredientes alimentares na máquina de lavar (chamada "caril de lavagem"), embora ela só tenha sido mostrada fazendo isso duas vezes. Ela se apaixona por Keitaro quando ele a ajuda em seus estudos, mas se sente traída por ele quando descobre que ele a enganou sobre ser uma estudante da Universidade de Tóquio. Emendas são feitas quando Keitaro descobre que seu aniversário está chegando, e os moradores fazem uma festa surpresa. Seu aniversário é 15 de novembro. Shinobu aparentemente foi projetado para não ser fofo, mas isso falhou e sua incrível não fofura a fez fofa à sua maneira. Ela lida muito com álcool, uma vez que acidentalmente bebeu vinho branco de Keitaros e instantaneamente se embebedou em apenas meio copo.