Prosciutto é membro de La Squadra di Esecuzione. Ele tem uma parceria com Pesci, que se refere a Prosciutto como seu "irmão mais velho" (ou aniki), um título normalmente usado pela yakuza quando se dirige ao seu superior. Eles tentam assassinar Buccellati e seus amigos em um trem para Florença. Sua posição é Os mortos agradecidos () ure グ イ ト フ ・ ・ ッ ド (偉大) a a Za Gureitofuru Deddo). Um torso humanóide maciço, sem parte inferior do corpo. Em vez disso, arrasta os fios da sua "cintura", e toda a sua superfície é coberta com olhos de aparência maligna. Os olhos exalam um vapor que acelera rapidamente o envelhecimento dos seres vivos. No entanto, o envelhecimento é impedido pelo frio, o que significa que as mulheres (que têm uma temperatura corporal um pouco mais baixa do que os homens) envelhecem menos rapidamente e, como descobre Bucciarati, pode-se evitar completamente o efeito segurando gelo nas áreas afetadas . O processo de envelhecimento acelera ainda mais se o Grateful Dead realmente fizer contato físico com a vítima. O presunto pode escolher se é afetado; nesse caso, seu toque tem o mesmo efeito que The Grateful Dead e reverterá seu próprio envelhecimento.