Lau Chan  

Rau Chen, ラウ・チェン

Lau Chan é um chef chinês líder e também é um mestre da lendária arte marcial Koen-ken (Tiger Swallow Fist). Um homem quieto, ele, no entanto, tem o ar de engenhosidade e habilidade visto apenas nos especialistas na arte de Tiger Swallow Fist. Sua aparência fria desmente uma natureza gentil. Ele alcançou uma de suas ambições de vida quando recebeu o Grand Prix na competição mais renomada do mundo para chefs chineses. Como um perfeccionista por natureza, ele entra no Torneio Mundial de Luta para conquistar o domínio em outro ofício - ao custo de abandonar sua filha Pai. Ele é do norte da China, província de Shandong. Ele foi o lutador mais forte e vencedor do Primeiro Torneio Mundial. Isso o fez feliz, pois sua escola de artes marciais procurava um sucessor e o requisito era que ele vencesse o torneio. Após o Primeiro Torneio, ele se retirou para as montanhas para treinar e desenvolver novas técnicas para melhorar sua arte final.