Asahi Saiba é um jovem bonito de vinte e poucos anos. Ele tem um corpo magro, com cabelo escuro bagunçado. Ele geralmente é visto usando uma camisa listrada debaixo de um colete de suéter. Ao cozinhar, ele usa um uniforme de chefe escuro, uma bandana de cor escura em volta do pescoço e um boné de jornaleiro. Mais tarde, descobre-se que ele é o rei/líder do Noir que só se juntou à cerimônia de chá tootsuki e academia culinária como um professor com o pseudônimo Suzuki apenas para desafiar Yukihira Souma, o primeiro assento da elite dez da Academia Tootsuki para zombar de shokugeki. Inesperadamente depois de derrotar Yukihira, ele revela a Sōma que o que ele precisa não é seu lugar, mas o direito de afirmar que ele derrotou o Primeiro Assento para que ele possa passar para o segundo passo de seu objetivo, para tomar Erina Nakiri como sua esposa. Asahi tem um comportamento bastante descontraído em casos casuais, tratando sua palestra de primeira classe como mais uma festa de reunião do que uma lição tradicional. Ele é considerado muito charmoso e carismático pela maioria das pessoas, tornando-o bastante popular entre as mulheres. Ele até conseguiu ganhar a lealdade de alguns chefs noir altamente capazes também. No entanto, Asahi também é muito arrogante, especialmente sobre suas imensas habilidades culinárias. Ele acredita firmemente que ele é a única pessoa que pode satisfastá-lo Erina e Mana's God Tongue (mãe de Erina). Antes de enfrentar alguém, ele normalmente os insulta para apostar sua premiada faca de cozinha para que ele possa adicioná-las à sua coleção. Diz-se que Saiba tem um talento culinário muito único chamado Facas Cruzadas. É como o Traço Perfeito de Subaru Mimasaka, no entanto, dez vezes mais poderoso, eficiente e eficaz. Além disso, essa técnica só ativa quando Saiba toca a faca de um chef. Depois de tocar aquela faca ele pode sentir todas as emoções, lutas, tentativas e erros, viagens e outras experiências daquele chef em particular. Agora aqui está sua especialidade, facas cruzadas são usadas em muitos pares, o que significa que Saiba pode usar duas ou mais facas que ele roubou de dois ou mais chefs diferentes e combinar suas habilidades juntos para criar um prato muito único que é capaz de satisfazer a Língua de Deus sem fazê-los se sentir entediados. A razão pela qual essa habilidade é muito perigosa é porque Saiba será capaz de usar combinação ilimitada de facas para produzir diferentes pratos cada um único do outro. No entanto, a maior desvantagem que essa habilidade tem é que, essa técnica faz com que um chef perca sua própria singularidade, originalidade e auto criatividade. Todas as coisas que Saiba pode derramar em seu prato incluirão os esforços dos outros, no entanto, não têm sua própria "auto-ness", o que significa que não seria algo que ele possa reivindicar o seu "próprio" e essa desvantagem pode ser sentida pelo Deus Tounge que pode levar a um alto nível de inconveniência. Saiba Asahi e seus colegas membros do Noir foram convidados pelo BLUE para participar da competição e este onde Yukihira Souma, Nakiri Erina, Tadokoro Megumi e Takumi Aldini enfrentariam estudantes de outras Academias Culinárias e, claro, Saiba Asahi e seus colegas do Noir.
Depois do AZUL, é revelado que, Asahi Saiba é o filho ilegítimo de Azami Nakamura, conhecido como pai de Nakiri Erina e meio-irmão mais velho de Nakir
Após o azul, é revelado que Asahi Saiba é o filho ilegítimo de Azami Nakamura, também conhecido como pai de Nakiri Erinas e meio-irmão mais velho de N
Saiba Asahi perdeu para Yukihira Souma nas semifinais do BLUE devido à sua falta de originalidade em seu prato. Desde que Saiba derrotou Saiba Joichir