Souma Yukihira , de 15 anos, sonha um dia superar as habilidades culinárias de seu pai e assumir o cargo de chef do pequeno restaurante da família. No entanto, suas aspirações são interrompidas quando o pai anuncia o fechamento do restaurante, pois ele precisa viajar para o exterior para negócios relacionados à culinária. Enquanto isso, Souma é instado por seu pai a frequentar a Tootsuki Culinary Academy: uma escola de renome mundial onde expulsões de alunos incompetentes são comuns. Devido ao rigor curricular, qualquer aluno que consiga se formar é reconhecido como um chef de grande calibre. Concordando com a proposta, Souma segue para a divisão do ensino médio de Tootsukis para o exame de admissão. Pouco ele sabe, ele logo começará um novo capítulo de sua vida - um capítulo que envolve novos amigos, rivalidades ousadas e noites sem dormir.
Algumas das receitas usadas na série são compiladas nos volumes do mangá pelo chef colaborador, Yuki Morisaki. Foi lançado um livro de receitas June 4 de 2015, apresentando tanto receitas do mangá quanto novas, exclusivas do livro, escritas por Morisaki com ilustrações feitas por Shun Saeki.Shokugeki no Souma foi publicada em inglês como Food Wars! Shokugeki no Soma da VIZ Media sob a marca Shonen Jump Advanced desde 5 de agosto de 2014. Também foi publicado em polonês como Kulinarne Pojedynki por Waneko desde novembro de 2016.