Ukyo Kuonji  

U-chan, 久遠寺 右京

Dez anos atrás, em uma viagem de treinamento no país, Genma roubou os pais de Ukyos, okonomiyaki yatai (carrinho de comida), deixando-a para trás e quebrando o acordo que ele e seu pai fizeram. No entanto, antes disso, Ranma e Ukyo eram amigos, embora Ranma nunca soubesse que ela era uma menina. Envergonhada e ridicularizada por seus colegas, Ukyo decidiu que não gostaria de meninos, vestida e viveu como uma só, e se dedicou às artes marciais no estilo okonomiyaki. Depois de uma batalha acalorada, Ranma descobre seu verdadeiro sexo. Enquanto isso, ela descobre que ele não se dá bem com sua noiva "inculta", Akane. Eles se reconciliam, e ela se apaixona por ele novamente. Ranma ainda a trata como apenas uma velha amiga, e seus planos para conquistá-lo são geralmente menos violentos do que os de seus outros pretendentes. Embora ela viva para cozinhar okonomiyaki e administre um restaurante, "Ucchans", para esse fim, Ukyo desistiria de tudo para se casar com Ranma.