Tetsuji Kabutoyama é um estudante da 91ª Geração da Tootsuki Culinary Academy. Como muitos dos 2º anos restantes, Tetsuji compartilha sua sede de sangue por batalhas e competições, com o desejo de procurar oponentes fortes. Ele constantemente treina e se aprimora em antecipação a esses eventos e ganhou uma reputação assustadora junto com o apelido de Espeto de Ferro. Embora frustrado pelas derrotas, ele se mostra um perdedor gracioso, disposto a cumprir os termos estipulados sem queixa